亜鉛不足解消!ココアは亜鉛が豊富に含まれている万能ドリンクだった!

カカオ豆から作られるココアには、健康に良いとされている成分がたくさん入っていることを皆さんご存知でしょうか。

その中でも特に注目されている成分が「亜鉛」です。ココアは亜鉛を最も多く含んでいる飲み物とされています。

この亜鉛は、私たちの体にどんな健康効果があるのでしょうか。ぜひココアに含まれる栄養成分を知り、ココアの魅力について知りましょう。

ココアにはこんなに亜鉛が含まれていた

ココアは、飲み物の中で1番亜鉛を多く含んでいる飲み物とされています。ココアと言えばチョコレートに近い存在で砂糖がたっぷり入った甘い飲み物、というイメージをもつ人も多いと思います。

しかしココアには「純ココア」「調整ココア」の2種類があります。

「調整ココア」は糖分が入っている甘さが調整されているココア。

いっぽう「純ココア」は糖分を加えていないココアです。この純ココアと調整ココアでは亜鉛の含有量に大きな違いがあり


・純ココア→100gあたり7.0mg
・調整ココア→100gあたり2.1mg

と4.9mgも亜鉛の含有量が変わります。

厚生労働省『日本人の食事摂取基準2015年版』によると、亜鉛の1日の摂取目安推奨量は成人男性で11mg/日、成人女性では10mg/日となっています。

亜鉛を積極的に摂取したい人は、1日の摂取目安量を参考にしながら、ぜひ「純ココア」を摂取するようにしましょう。

https://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000041955.pdf→厚生労働省「日本人の食事摂取基準2015年版」参照

ココアに多く含まれる亜鉛の働きとは

ココアに多く含まれている亜鉛は人が健康に生活するうえで、必要不可欠な栄養素です。亜鉛にはどんな働きがあるかを知っておきましょう。

亜鉛とは

亜鉛は、体の健康を維持する働きのほか、酵素の働きを活性化させるとても重要な必須ミネラルの1つとされています。

亜鉛は酵素に関係しているため主に骨や脳、皮膚など体内の様々な働きに間接的に関わっています。

また、亜鉛は体内で作り出すことが出来ない為、食事でしっかりと摂取しなければいけない成分とされています。

ココアに含まれる亜鉛の主な働きとは

ココアに含まれる亜鉛の働きは以下の通りです。


・酵素の活性化作用
・DNAをつくる働き
・タンパク質をつくる働き
・味覚を正常に保つ働き
・感染症や風邪にかかりにくくなる
・髪や肌を健康的に保つ
・生殖機能の改善
・精神状態をコントロールする働き

亜鉛不足になる原因

近年増加している亜鉛不足の原因は、過度なダイエットによる亜鉛摂取量の低下です。亜鉛は新鮮な肉や魚に多く含まれています。

しかしコンビニの加工欲品を多く摂取したり、サラダなどの野菜ばかり食べていると、亜鉛不足の原因となります。

またアルコールの摂取量が多い人も、大切な亜鉛が尿と一緒に排出されてしまいます。亜鉛不足にならないためにも、ココアや牡蠣お肉など、亜鉛を多く含んでいる食品を積極的に摂取しましょう。

亜鉛不足が引き起こす亜鉛欠乏症とは

亜鉛欠乏症とは、体内の亜鉛が不足することで起きる病気です。

亜鉛欠乏症になると体中に様々な症状がでると言われており、代表的な症状はご飯の味がしなくなるなどの味覚障害、食欲不信。

その他にも皮膚炎、脱毛、貧血、視力低下また、情緒不安定などの精神疾患、不妊症などの性機能障害など体全体に様々な症状がおこる病気です。

亜鉛欠乏症は血液検査でわかります。味覚障害などのの自覚症状が出た場合は耳鼻科、または歯科で検査を受けましょう。

ココアが万能薬と言われる理由

ココアは飲む万能薬と言われているのはご存知でしょうか。その理由はにはココアの美容効果も含まれており、女性には嬉しい効力でした。

ココアが日焼けによるダメージを軽減

ココアには抗酸化効果がある「フラボノール」や「ポリフェノール」を多く含んでいます。

この2つの成分には日焼で肌が赤くなることを軽減する働きや、日中の紫外線により肌が酸化しシミやシワといった肌のトラブルを防ぐ効果があります。

その他にも肌のくすみなど美容効果も期待でき女性にとって嬉しい飲み物とされています。

ココアにはダイエット効果もあった

ココアには食物繊維がたっぷりと含まれています。この食物繊維には腸内環境を改善し便秘に効果があるとされています。

食物繊維は腸内のコレステロールや体に有害な老廃物を、体外に排出し体の調子を整える働きがあります。また、ココアに含まれている植物ステロールには、脂質の吸収を妨ぐ働きがあります。

ココアは冷えやむくみを解消する

ココアに含まれるカカオポリフェノールは、手足の血流を良くし、冷え性改善効果があります。

冷え性は身体に様々な支障をきたします。また冷え性が慢性化することで脂肪がセルライトに変化してしまします。セルライトは1度出来るとなかなか消えないため、ひえやむくみを解消してくれるココアを積極的に摂取しましょう。

亜鉛は健康な生活を送るための大切な成分

亜鉛は生命を維持する大切な働きをしており、その働きは多岐にわたります。

そのため亜鉛が欠乏してしまうと味覚障害や、精神疾患など体全体に支障をきたすことが分かっています。

健康な生活を送るために、亜鉛の摂取は必要不可欠です。亜鉛欠乏症にならないためにも、日常生活から亜鉛をたくさん含むココアを積極的に摂取しましょう。

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